用保鲜膜加热，这招真的管用吗？

大家好，今天要和大家聊聊一个烹饪小技巧——用保鲜膜加热。相信很多人都听说过这个方法，但是真的有人用过吗？它到底管不管用呢？首先，让我们来看看这个方法的原理。用保鲜膜加热的主要原理是利用保鲜膜的热收缩性，将食材包裹在保鲜膜内，然后放入微波炉或者烤箱中加热，食材就能够快速熟透，而且还能够锁住食材的水分和